昔から干し芋が好きで。
でも、干し芋、高いですよね!!
なので我慢してるんですけどー
10月に夫が寝かせておいたさつまいもを炊飯器でふかしてくれて
自分で干し芋を作ったらとっても美味しく出来て!
もっと食べたいと思いさつまいもを買ってきて
同じようにやったけど
秋、採れたてのさつまいもだったようで
あまり美味しくなかった・・・
やはりさつまいもを寝かせないとだめだなって事で
1か月ほど新聞にくるんで寝かせてから夫が作ってくれました!
さつまいも4本!
とっても美味しいです!
いくらでも食べれるのであっという間になくなりそうですけど(笑)